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Giroflier

Syzygium aromaticum

Arbre de la famille des Myrtacées originaire des Moluques (Indonésie), le giroflier (Syzygium aromaticum) peut atteindre quinze mètres.

  • Bain

  • Application cutanée, massage

  • Voie orale

  • Voie respiratoire, diffusion

L’huile essentielle de giroflier, fortement irritante utilisée pure, doit être diluée dans une huile végétale avant d’être utilisée sur la peau. NE PAS UTILISER Chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant avant 7 ans, chez la personne allergique à l’un des composants (eugénol), chez les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs, en cas d’insuffisance hépatique, d’hépatites A, B ou C.

Affection gingivale

Appliquez en massage de la gencive 1 goutte de chacune de ces huiles essentielles : giroflier, laurier noble, niaouli, diluées dans 2 gouttes d’huile végétale neutre, trois à quatre fois par jour pendant une semaine.

 

Aphte ou abcès dentaire

Poser directement sur l’aphte (ou sur la dent, si abcès dentaire) 1 goutte d’huile essentielle de giroflier à l’aide d’un bâtonnet ouaté.

 

Coup de froid

Mélangez 2 gouttes d’huile essentielle de giroflier à du miel. Sucrez ainsi votre tisane.

 

Coupe-faim

60 gouttes d’HE de cannelle de Ceylan, 60 gouttes d’HE de giroflier.

Versez le mélange dans un flacon en verre brun. Débouchez-le et prenez cinq grandes inspirations pour couper court aux envies de manger.

Ne pas diffuser pure mais toujours associée à d'autres huiles essentielles.

Il a des feuilles opposées persistantes et coriaces. Les fleurs, à calice rouge vif à maturité et à corolle blanc rosé, forment des cymes compactes ramifiées. Les fruits ne contiennent qu’une seule graine. Avant l’épanouissement, les boutons floraux sont nommés « clous de girofle ».

Le clou de girofle était utilisé par les Chinois bien avant notre ère à des fins culinaires et médicinales. La « route des épices » menant au « Pays des Sères » (Chine) l’avait fait connaître aux Romains qui en usaient pour rendre digestes des viandes trop souvent faisandées. Pline reprochait à la girofle et au poivre de « ne plaire que par leur âpreté ». Le médecin grec Askesios n’était pas de cet avis : « L’huile de giroflée a une bonne odeur qui aide beaucoup à la digestion» . Le giroflier fut introduit en Europe par les Arabes, mais ce sont les Portugais qui, découvrant les Moluques en 1424, s’en assurèrent le monopole. L’intendant de l’île de France, aujourd’hui île Maurice, s’empara de quelques plants et les acclimata, d’abord dans son île puis aux Antilles. L’usage du clou de girofle a souvent été tenu pour manifestation d’un luxe insolent : dans son Enfer, Dante reproche aux Siennois « la coutume coûteuse de l’assaisonnement aux girofles ».
Dans le monde entier, on mâche le clou de girofle pour améliorer l’haleine et prévenir les infections dentaires.

L’HERBIER AROMATIQUE & LES RECETTES

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Découvrir

Extraits du livre « Aromatherapia – Tout sur les huiles essentielles », d’Isabelle Pacchioni, aquarelles de Patrick MORIN, Editions Aroma Thera. Extraits du livre « 48 huiles essentielles indispensables pour se soigner autrement » d’Isabelle Delaleu et Isabelle Pacchioni, Publications du groupe Mandadori France.Illustrations botaniques d’Agathe Haevermans.

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