Basilic exotique

Ocimum basilicum

Antispasmodique Tonique digestive Relaxante

Le basilic est considéré comme une plante « royale » (son nom provient du grec « basileus », qui signifie « roi »). En Inde, il est même voué à l’épouse de Vishnu et jouit d’un statut religieux. Originaire d’Asie, le basilic exotique ou tropical est cultivé à Madagascar, dans de nombreux pays asiatiques et en Afrique. Une espèce proche est utilisée en cuisine pour son parfum frais, elle entre dans de nombreuses recettes aux saveurs du Sud.

Principales propriétés :

Très odorante, l’huile essentielle de basilic est un puissant antispasmodique, efficace contre les douleurs liées aux règles, mais
aussi les spasmes (hoquet et toux) et les douleurs gastriques ou entériques. Elle régule également le système nerveux en soignant les états de fatigue ou de dépression, la spasmophilie et les troubles
du sommeil. Elle peut remplacer efficacement l’huile essentielle d’estragon.

Retrouvez toutes les vertus et utilisations des huiles essentielles dans notre rubrique Conseils.

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Recettes

Sommeil
Versez A goutte d’huile essentielle de basilic et 2 gouttes d’essence de mandarine verte sur un mouchoir et respirez pendant 10 minutes au moment du coucher. Recette réservée à l'adulte.

Digestion et aérophagie
Pour un usage chez l'adulte, mélangez 1 goutte d’huile essentielle de basilic et 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée dans 10 gouttes d’huile végétale d’amande douce. Masser le ventre avec ce mélange 2 fois par jour, en cas de trouble digestif. Recette réservée à l'adulte.

Règles douloureuses
Masser le bas du ventre avec 2 gouttes d’huile essentielle de basilic diluées dans un peu d’huile végétale de macadamia, renouveler si nécessaire. Recette réservée à l'adulte. Recette réservée à l'adulte.

Fatigue et déséquilibre nerveux

Versez 1 goutte d’huile essentielle de basilic et 1 goutte d’huile essentielle de giroflier dans une cuillerée à café d’huile végétale (jojoba, amande douce…). Matin et soir, massez le plexus nerveux et le long de la colonne vertébrale, pendant 3 semaines. Recette réservée à l'adulte.

Précautions d'emploi

Avant toute utilisation demandez conseil à votre pharmacien. L’huile essentielle doit systématiquement être largement diluée avant d’être appliquée sur la peau ou utilisée dans le bain (1 goutte d’huile essentielle dans 2 bouchons d’une base neutre pour le bain ou la douche). Il est déconseillé d’augmenter les doses inconsidérément,
car l’huile essentielle de basilic peut alors provoquer un état d’hébétude.

NE PAS UTILISER chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant, chez les personnes dont l’activité professionnelle
nécessite de la vigilance, chez la personne allergique aux huiles essentielles, chez les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs et en cas de fragilité du foie. Pour les personnes sous traitement médical, se rapprocher d’un spécialiste de santé.

Caractéristiques

Famille : Lamiacées.
Organes producteurs : Parties aériennes.
Parfum : Frais, anisé
Couleur : Jaune pâle à jaune ambré
Équivalence : 1 ml → 25 gouttes (dosage calculé pour un compte-gouttes calibré Pharmacopée européenne).

Culture et production

Le basilic exotique est cultivé à Madagascar ; dans ses différentes espèces, il prospère dans tout le bassin méditerranéen où il entre dans la recette de nombreux plats. En France, il devient « basilic aux sauces » et, dans le Midi, « pistou », du verbe qui signifie en niçois « pilonner », car on le broie en pâte pour l’emploi en cuisine. En Afrique noire, on le donne aux enfants comme vermifuge et on en use contre les migraines.

Extraction et rendement

L’huile essentielle d’Ocimum basilicum est obtenue par distillation des feuilles et des fleurs par entraînement à la vapeur d’eau. Le rendement, de l’ordre de 0,1 %, est de 100 grammes d’huile essentielle pour 100 kilos de plante.

Formule chimique

L’huile essentielle de basilic contient entre autres des monoterpènes, des monoterpénols, des sesquiterpènes, des oxydes et des cétones, mais sa composante essentielle est un phénolméthyl- éther, le méthyl-chavicol ou estragole (environ 80 % à 90 %).

Il a été, dans l’Antiquité, victime d’une homonymie. Ainsi Pline, qui le conseille contre l’épilepsie, le confond avec le fabuleux serpent basilic et soutient que si l’on place des morceaux de la plante sous une pierre exposée au soleil on en verra sortir un jour ce redoutable reptile. Il prête au basilic de nombreuses propriétés et un pouvoir aphrodisiaque : « c’est pourquoi on l’introduit dans la vulve des ânesses au moment de la monte ». Le basilic est partout présent comme plante ornementale et médicinale en Occident. L’Italien Mattioli, médecin et botaniste, observe au XVIe siècle : « Il y a bien peu de jardins ou de fenêtres qui ne soient tapissés de basilic en caisses en bois ou en pots de terre. » En Inde, où la mystique va de pair avec la gastronomie, la plante est vouée à l’épouse de Vishnu et jouit d’un statut religieux.

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