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Citron (citrus limon)

Citron

citrus limon

Arbuste aux feuilles persistantes vert foncé et vernissées, le citronnier (Citrus limon ou limonum), appelé aussi « limonier des Anglais », appartient à la grande famille des Rutacées ou agrumes.

 

​Son genre comprend cent soixante espèces. Ses feuilles, pourvues de glandes translucides, dégagent un fort parfum quand on les froisse. Ses fruits sont présents sur l’arbre toute l’année, avec des pics en mars-avril et en octobre-décembre. Citrus limon est le fruit d’une hybridation naturelle entre le cédrat (Citrus medica var. vulgaris), la lime (Citrus limetta) et le pamplemousse (Citrus paradisii).

 

Molécules aromatiques principales : Monoterpènes (limonène), aldéhydes terpéniques (géranial, néral), monoterpénols (linalol).

Famille : Rutacées.

Organes producteurs : Zestes (péricarpe du fruit).

Rendement : 4kg d’essence pour 100kg de zestes.

Équivalence : 1ml → 31 gouttes (dosage calculé pour un compte-gouttes calibré Pharmacopée européenne).

  • Bain Bain
  • Application cutanée et massage Application cutanée et massage
  • Voie orale Voie orale
  • Voie respiratoire et diffusion Voie respiratoire et diffusion

Principales indications

Elle est à la fois tonique, hépatique et antinauséeuse, même si, traditionnellement, on l’utilisait avant tout comme contrepoison et remède des affections respiratoires. Elle assainit l’air et lutte
contre les jambes lourdes, la rétention d’eau et le surpoids quand ceux-ci sont d’origine hépatique. Énergisante, elle donne la «positive attitude» pour retrouver sa bonne humeur !

Retrouvez toutes les vertus et utilisations des huiles essentielles dans notre rubrique Conseils.

RECETTES

Assainir et parfumer l'air
Diffusez simplement 20 gouttes d’essence de citron avec un diffuseur (à chaleur douce, à nébulisation, à brumisation ou ultrasonique). A partir de 7 ans.


Stimuler les défenses naturelles
Prenez 2 gouttes d’essence de citron sur un comprimé neutre, un sucre ou dans 1 cuillerée de miel, chaque matin, pendant 15 jours. A partir de 12 ans.


Mauvaise haleine et désinfection de la bouche, dents tachées ou jaunies
Ajoutez 1 goutte d’essence de citron et 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée sur le dentifrice avant de se brosser les dents. A partir de 12 ans.

CULTURE ET PRODUCTION

Cultivé dans le bassin méditerranéen, surtout en Espagne, principal exportateur mondial, et dans les régions subtropicales, le citronnier se plaît sur des sols légèrement acides et bien drainés. En France, il pousse en pleine terre dans la région de Menton et en Corse, mais la production commercialisée est négligeable.

PARFUM

L’odeur du citron est typique, fraiche, fruitée, acidulée, caractéristique du péricarpe frais du citron.

EXTRACTION ET RENDEMENT

Le citron est cueilli avant complète maturité et, comme pour tous les agrumes, son essence est obtenue par extraction à froid à partir des zestes. On pressait jadis ceux-ci audessus d’une éponge. Son rendement est de 4 %, soit quatre kilos d’essence pour cent kilos de zestes de fruit.

FORMULE CHIMIQUE

Les principes actifs de l’essence de Citrus limon sont notamment des monoterpènes (limonène, gamma-terpinène,),des aldéhydes terpéniques (géranial, néral), des monoterpénols (géraniol) et des coumarine et furocoumarine.

Précautions d'emploi

Le terme «phototoxique» est un terme «général» qui comprend l’aspect photosensibilisation (principalement due au soleil qui déclenche une allergie) et l’aspect photo-irritation (principalement due au soleil qui déclenche une irritation). Concernant les huiles essentielles d’agrumes, elles peuvent être sensibilisantes mais parfois également irritantes, tout dépend de l’usage que l’on en fait. C’est le cas de l’essence de citron jaune qui ne doit pas être utilisée
avant une exposition au soleil.

Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant avant 7 ans, chez la personne allergique aux huiles essentielles, chez les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue et sur une longue durée chez une personne atteinte d’insuffisance rénale ou hépatique, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles
convulsifs.

Ne pas s'exposer au Soleil après application. Pour les personnes sous traitement médical, se rapprocher d’un spécialiste de santé. Pour chaque recette, référez-vous aux précautions d’emploi de chaque huile essentielle et / ou huile végétale utilisée.

Éclatant aux yeux et astringent au palais, le citron a un tempérament qui ne saurait laisser personne indifférent. Sa personnalité marquée peut agacer : la presse décerne ainsi le « prix citron » à un politicien particulièrement incommode. Une vieille chanson populaire grecque lui lance même : « Dis donc, ne sens pas si fort, petit citron parfumé, sinon je vais me mettre en colère ! » Son pays d’origine est l’ancienne Médie, entre Tigre et Caspienne. Virgile lui sait gré, dans ses Bucoliques, « d’adoucir l’haleine puante des Mèdes » et « d’apaiser le pouls des vieillards tremblants ». Les croisés appelaient le citron la « pomme mède », et il fut embarqué comme antiscorbutique par les navigateurs arabes deux siècles avant de traverser l’Atlantique sur les caravelles de Christophe Colomb.

AROMATHERAPIA,
tout sur les huiles essentielles

Cette bible des huiles essentielles écrite par Isabelle Pacchioni relate l’histoire de l’aromathérapie puis nous guide, à travers les reportages photos de Jean-Claude Francolon, aux pays des huiles essentielles.

Ces propriétés, bienfaits et mode d’utilisation sont donnés à titre d’information; ils ne sauraient en aucun cas constituer ni se substituer à une information médicale que seuls peuvent dispenser les professionnels de la santé. Pour tout usage d’huiles essentielles dans un but thérapeutique, veuillez consulter un médecin.

Extraits du livre « Aromatherapia – Tout sur les huiles essentielles », d’Isabelle Pacchioni, aquarelles de Patrick MORIN, Editions Aroma Thera. Extraits du livre « 48 huiles essentielles indispensables pour se soigner autrement » d’Isabelle Delaleu et Isabelle Pacchioni, Publications du groupe Mandadori France. Illustrations botaniques d’Agathe Haevermans.
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