Poivre noir

Piper nigrum

Anti-inflammatoire Veinotonique Stimulante physique et psychique

Principales propriétés :

Anti-inflammatoire, antalgique et myorelaxante, elle soulage les douleurs articulaires et musculaires.

Elle est également veinotonique et réchauffe le corps, ce qui la rend utile pour stimuler et préparer les muscles à l’effort, en cas de frilosité ou de mains et pieds froids.

Antidépressive, stimulante physique et psychique, elle permet de combattre l’asthénie et la fatigue mentale. Son efficacité est reconnue pour aider au sevrage tabagique car elle apaise l’envie de fumer et l’anxiété associée.

Retrouvez toutes les vertus et utilisations des huiles essentielles dans notre rubrique Conseils.

  • Application cutanée et massage
  • Bain
  • Voie orale
  • Inhalation sèche
  • Diffusion

Recettes

Contractures et tensions musculaires
Mélanger 30 gouttes d’huile essentielle de poivre noir avec 2 cuillerées à soupe d’huile végétale antidouleur. Appliquer un peu du mélange 2 à 3 fois par jour pendant 7 jours. Il existe dans le commerce des flacons pompe de 50 ml en verre ambré, idéal pour la réalisation de cette recette. Recette réservée à l'adulte.

Asthénie
Prendre 1 goutte d’huile essentielle de poivre noir sur un comprimé neutre, matin et midi pendant 8 jours. Arrêt 5 jours puis renouveler 8 jours. Recette réservée à l'adulte.

Sevrage tabagique
Mélanger 5 gouttes d’huile essentielle de poivre noir avec 1 cuillerée à café d’huile végétale multiusage. Appliquer un peu du mélange 4 fois par jour sur la face interne des poignets. Respirer le parfum sur les poignets. Il existe dans le commerce des flacons roller de 10 ml en verre ambré, idéal pour la réalisation de cette recette. Recette réservée à l'adulte.

Frilosité, mains et pieds froids
Pour donner un coup de fouet et réchauffer le corps : ajouter dans l’eau du bain 3 gouttes d’huile essentielle de poivre noir diluées dans 2 cuillerées à soupe de base neutre pour le bain et la douche (ou de lait écrémé). Frictionner les extrémités pour activer la circulation sanguine. Ne pas rincer la peau puis l’essuyer délicatement. Recette réservée à l'adulte.

Précautions d'emploi

Usage réservé à l’adulte.
Par voie orale, elle nécessite le conseil d’un professionnel de santé et est déconseillée en cas de fragilité rénale.
L’huile essentielle doit impérativement être diluée avant d’être appliquée sur la peau.

Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, l’enfant avant 18 ans, la personne allergique aux huiles essentielles, les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs. Pour les personnes sous traitement médical se rapprocher d’un spécialiste de santé.

Demandez toujours conseil à votre pharmacien, votre médecin ou votre aromathérapeute. Pour chaque recette, référez-vous aux précautions d’emploi de chaque huile essentielle et / ou huile végétale utilisée.

Caractéristiques

Famille : Pipéracées.
Organes producteurs : Fruits.
Parfum : Aux notes douces, subtilement poivrées.
Couleur : Jaune pâle.
Équivalence : 1ml → 33 gouttes (dosage calculé pour un compte-gouttes calibré Pharmacopée européenne).

Extraction et rendement

Le rendement de la distillation à la vapeur d’eau des fruits de poivre noir est relativement élevé. On obtient en moyenne de 3,5 à 4 kilos d’huile essentielle pour 100 kilos de fruits, soit un rendement d’environ 3,5 % à 4 %.

Formule chimique

L’huile essentielle de poivre noir est principalement constituée de monoterpènes (limonène, α-pinène, β-pinène, δ-3-carène) et de sesquiterpènes (β-caryophyllène, δ-élémène).

Les lianes à feuillage persistant du poivrier grimpent le long des arbres à plus de 6 mètres de hauteur. Ses baies de couleur verte ou rouge, jaunissent en murissant. C’est alors qu’elles sont cueillies manuellement et c’est en séchant que les grains noircissent.

On trouve le poivrier en Inde, au Brésil, en Indonésie, au Sri Lanka, au Vietnam et à Madagascar. Sa qualité est très appréciée des fins gourmets et des parfumeurs. Au Moyen-Âge, son prix élevé en faisait une monnaie d’échange, d’où l’expression « cher comme poivre »

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