Thym à thymol

Thymus zygis thymoliferum

Anti-infectieuse majeure Stimulante Antimycosique

Présent dans les garrigues ensoleillées et les terrains pierreux, cet arbrisseau est cultivé en France. Le Maroc et l’Espagne distillent des espèces voisines. Le thym zygis est une espèce de thym voisine de l'espèce vulgaris.
L'amertume du thym lui a valu sa légende : il serait né des larmes de la Belle Hélène, tourmentée par le remords d’avoir provoqué la guerre de Troie.

Principales propriétés :

Antibactérien, antiseptique, antiviral, antifongique et antiparasitaire, le thym à thymol est le grand spécialiste des affections « difficiles », qu’elles concernent la sphère ORL et bronchique, les systèmes digestif ou urinaire.

Tonique général, il stimule également le système immunitaire et est recommandé
en période de fatigue ou de maladie virale, comme la grippe.

  • Logo voie cutanée autorisée
    Application cutanée et massage
  • Voie orale

Recettes

Bronchite
Diluez 5 gouttes d’huile essentielle de thym à thymol dans 1 cuillerée à café d’huile végétale d’amande douce. Massez la plante des pieds avec le mélange, 2 ou 3 fois par jour, pendant 4 ou 5 jours. À partir de 12 ans.

Etat grippal
Sucrez un jus de citron chaud avec 1 goutte d’huile essentielle de thym à thymol et 1 goutte d’huile essentielle de thym à linalol diluées dans 1 cuillère à café de miel. Matin et midi, durant 4 à 6 jours. À partir de 15 ans.

Verrues
Déposez avec précaution, à l’aide d’un bâtonnet ouaté (coton tige), 1 goutte d’huile essentielle de thym à thymol et 1 goutte d’huile essentielle de citron, pures, sur la verrue, sans trop déborder autour. Répétez 2 fois par jour jusqu’à complète disparition de la verrue. À partir de 12 ans.

Convalescence / Fatigue / Surmenage
Mélangez 5 gouttes d'huile essentielle de thym à thymol et 5 gouttes d'huile essentielle d'origan compact ou de sarriette des montagnes dans 20 gouttes d’huile végétale d’amande douce. Chaque matin, en massage de la plante des pieds pendant 1 semaine. À renouveler une fois en cas de fatigue persistante. Recette réservée à l'adulte.



Demandez toujours conseil à votre pharmacien.

Précautions d'emploi

Sauf cas particulier (aphte), l'huile essentielle de thym à thymol ne doit pas être utilisée pure mais largement diluée dans une huile végétale (5 % d’huile essentielle de thym à thymol pour 95 % d’huile végétale). La voie orale est réservée à l’enfant de plus de 15 ans. Excitante, elle doit être administrée plus de 4 heures avant le coucher. Elle ne doit pas être prise sur une trop longue durée ou en trop grande quantité.

NE PAS UTILISER Chez la femme enceinte ou allaitante, l’enfant avant 7 ans, la personne allergique à l’un des composants (limonène, linalol), les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs, chez les personnes ayant des antécédents de gastrite, d’ulcère gastroduodénal, d’insuffisance hépatique ou d’hépatite virale A, B ou C.
Pour les personnes sous traitement médical, se rapprocher d’un professionnel de santé.

Caractéristiques

Famille : Lamiacées.
Organes producteurs : Sommités fleuries.
Parfum : Fort, camphré, « médical »
Couleur : Jaune à rouge.
Équivalence : 1ml → 29 gouttes (dosage calculé pour un compte-gouttes calibré Pharmacopée européenne).

Culture et production

Dans le sud de la France, en Provence et en Drôme Provençale, la culture du thym à thymol (Thymus zygis thymoliferum) est une tradition pour la production d'huile essentielle aux propriétés fortes et aromatiques. Cette plante méditerranéenne, adaptée aux sols calcaires et bien drainés, prospère dans les régions ensoleillées et sèches, bien qu’elle soit sensible à l’humidité excessive.

La récolte a lieu en début d'été, souvent en juin, lorsque les sommités fleuries sont pleinement développées et riches en thymol. Pour garantir la meilleure qualité d’huile essentielle, la coupe se fait en milieu de matinée, sous un ciel dégagé, ce qui assure une concentration maximale en composés actifs.

Extraction et rendement

L’huile essentielle de thym à thymol est obtenue grâce à une distillation des sommités fleuries par entraînement à la vapeur d’eau. Le rendement est de 1,7 % à 2,5%, soit 1,7 kg à 2,5 kg d’huile essentielle pour 100 kg de sommités fleuries.

Formule chimique

Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de thym à thymol sont des phénols (thymol, carvacrol), des monoterpènes (paracymène), des monoterpénols
(linalol, terpinène-4-ol).

Depuis des millénaires, l’homme utilise pour se soigner et relever la saveur de sa nourriture le thym qui pousse à l’état sauvage sur tout le pourtour méditerranéen. Les Égyptiens l’employaient dans leurs embaumements, et la Crète et Chypre, îles laboratoires des aromates, faisaient grand cas de cette plante chère à Aphrodite. Les Romaines l’employaient en eaux de toilette et en crèmes de beauté. 

L’amertume du thym lui a valu sa légende : il serait né des larmes de la belle Hélène tourmentée par le remords d’avoir provoqué la guerre de Troie. Le fait que les abeilles tirent un miel très sucré de cette amertume a fait écrire à Plutarque qu’elles ressemblent en cela « aux hommes courageux qui savent tirer un profit de leurs moeurs austères ». En infusion, le thym est l’un des remèdes favoris de la « médecine de grand-mère » qui l’employait contre un nombre considérable de maux, de l’indigestion à la coqueluche. 

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