Gaulthérie

Gaultheria fragrantissima

Anti-inflammatoire Antispasmodique Antalgique

Cet arbrisseau est présent dans les forêts du Népal et en Chine, il s’agit d’une espèce voisine de la gaulthérie couchée (Gaultheria procumbens). Selon le métal de l’alambic dans laquelle elle est distillée, elle peut être rose (cuivre) ou translucide (aluminium).

Son principe actif, le salicylate de méthyle, est un proche parent de l’aspirine. Ses propriétés similaires (pour faire baisser la fièvre et apaiser la douleur notamment) furent découvertes au début du XVIIIe siècle.

Principales indications :

Formidablement anti-inflammatoire, antalgique et antispasmodique, la gaulthérie soulage toutes les douleurs musculaires et articulaires provoquées par des efforts intenses ou pas : entorse, tendinite, crampe, mal de dos, lumbago, élongation ainsi que les rhumatismes.

Elle fait merveille pour préparer les muscles à l’effort et soulager les courbatures après le sport. Elle est d’ailleurs caractéristique des salles de sport, des vestiaires et des cabinets de kiné.

Elle est aussi utile pour apaiser les quintes de toux.

Retrouvez toutes les vertus et utilisations de cette huile essentielle dans notre conseil dédié.

  • Bain
  • Logo voie cutanée autorisée
    Application cutanée et massage

Recettes

Courbatures (Prévention et traitement)
Diluez 2 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans 10 gouttes d’huile végétale d’arnica. Appliquez cette préparation en massages avant et après l’effort. À partir de 12 ans.

Entorse ou contusion traumatique
Diluez 2 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie et 2 gouttes d’huile essentielle d’hélichryse dans 5 gouttes d’huile végétale d’arnica. Appliquez en massages légers, 2 fois par jour, pendant une semaine. À partir de 12 ans.

Rhumatismes
Mélangez 3 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans 10 gouttes d’huile végétale d’arnica. Appliquez en massages, 3 fois par jour. À partir de 15 ans.

Toux en massage pectoral
Mélangez 1 goutte d'huile essentielle de gaulthérie et 4 gouttes d'huile essentielle de marjolaine à coquilles dans 5 gouttes d'huile végétale (macadamia ou jojoba). Appliquez au niveau du thorax et du haut du dos 2 fois par jour pendant 1 semaine. À partir de 12 ans.

Précautions d'emploi

L’huile essentielle de gaulthérie peut être irritante pour certaines personnes par voie cutanée. Sur des zones larges, il faut de préférence la diluer à 25% dans une huile végétale. Elle procure sur la peau un effet d’échauffement tout à fait normal et apaisant en cas de douleur. Elle est interdite par voie orale. Éviter de l’appliquer directement sur les hématomes (bleu avec œdème) récents. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, l’enfant avant 7 ans, les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, en cas d’allergie à l’aspirine ou aux salicylés en général, en cas de traitement anticoagulant, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs. Pour les personnes sous traitement médical, se rapprocher d’un spécialiste de santé.
Pour chaque recette, référez-vous aux précautions d’emploi de chaque huile essentielle et / ou huile végétale utilisée.

Caractéristiques

Famille : Éricacées
Organes producteurs : Feuilles
Couleur : Jaune pâle à rouge
Parfum : Fort, boisé
Équivalence : 1 ML → 30 gouttes (dosage calculé pour un compte-gouttes
calibré Pharmacopée européenne)

Culture et production

La gaulthérie est récoltée désormais principalement au Népal, dans l’Himalaya. Dans cette contrée, la plante est plus haute et plus facile à récolter qu’en Amérique du Nord où ce travail pénible, réservé par le passé aux Indiens et aux enfants et femmes d’immigrants, ne soulève plus beaucoup de vocations !

Extraction et rendement

L’huile essentielle de gaulthérie est extraite des feuilles, celles-ci sont trempées toute une nuit dans l’eau chaude afin d’obtenir du salicylate de méthyle par fermentation enzymatique, elles sont ensuite distillées à la vapeur d’eau. Cette fermentation permet au composant aromatique de se libérer de sa liaison aux sucres complexes trop lourds pour être entraînés par la vapeur d'eau. Le rendement en est de 1,5 à 2 kg d’huile essentielle pour 100 kg de feuilles.

Formule chimique

L’huile essentielle de gaulthérie est composée principalement d'Ester (salicylate de méthyle)

La gaulthérie doit son nom à Jean-François Gaulthier (1708-1756), médecin-botaniste du roi au Québec. Il remarque que les Inuits et les Indiens du Canada mâchent ou font infuser depuis l’aube des temps des feuilles de gaulthérie pour faire tomber la fièvre et apaiser la douleur.

Cette fée du Grand Nord, dite « thé des bois » au Québec, a joué un rôle important en pharmacologie : au XIXe siècle l’Amérique du Nord fournissait à l’Europe « l’essence de wintergreen », extraite par entraînement à la vapeur de l’ensemble de la plante.

En 1844, William Proctor, « père de la pharmacie américaine », et le Français Auguste Cahours isolèrent le constituant majeur de cette huile essentielle, « le salicylate de méthyle » puis Cahours, par hydrolyse, synthétisa l’acide salicylique qui fut employé comme médicament contre les rhumatismes avant la synthèse de l’acide acétylsalicylique – molécule beaucoup plus connue sous le nom commercial d’aspirine®

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